Buah, Kulit, Hingga Daun Salak Ternyata Sangat Bermanfaat untuk Kesehatan

Tanaman salak yang mempunyai nama latin Sallaca Edulis adalah tanaman yang mudah ditemukan di daerah mana saja di Indonesia dan selalu tersedia di pasaran karena tanaman salak jika berbuah hampir tidak mengenal musim.

Rasa buah umunya manis agak sepat. Banyak nutrisi yang dikandung dalam buah salak seperti kalsium, saponin, tanin dan kalsium.

Bagian yang bisa dimakan pada buah salak sekitar 50% dan setiap 100 gram buah salak mengandung Protein 0,40 g, Kalori 77kal, Karbohidrat 20,9 g, Kalsium 28mg, Fosfor 18mg, Zat Besi 4,2mg Vitamin B 0,04mg, Vitamin C 2mg, dan Air 750 mg.

Salak ternyata juga sangat bermanfaat bagi manusia, pasalnya hingga buah, kulit dan daunnya bisa digunakan sebagai obat.

Untuk penyembuhan, buah salak dapat mengatasi diare. Tak mengherankan, apabila kita makan salak terlalu banyak dapat mengakibatkan kita sulit buang air besar.

Inilah Beberapa Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan

1. Memelihara Kesehatan Mata

Betakaroten yang ada didalam buah salak amat baik untuk kesehatan mata. Menurut Pusat Litbang Gizi serta makanan Departemen Kesehatan Republik Indonesia, mengatakan bahwa kandungan betakaroten didalam 100 gram salak lebih banyak 5,5 kali dari buah mangga, 3 kali dari buah jambu biji serta 5 kali dari buah semangka merah.

Betakaroten yaitu salah satu zat anti oksidan yang banyak terkandung didalam sayuran wortel, yang sudah terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan mata.

2. Obat Diare Atau Mencret

Dengan memakan daging buahnya yang masih muda sebanyak 20 gram, maka kandungan zan tanin yang ada didalam buah salak dapat segera menghentikan diare.

Khusus untuk ibu hamil baiknya hindari makan buah salak, dikarenakan dapat mengakibatkan konstipasi atau sukar buang air besar (bab). Apabilawanita yang sedang  hamil tetap ingin makan buah salak, sebaiknya jangan membuang kulit ari (lapisan yang menempel pada daging buah salak, seperti lapisan plastik) dikarenakan lapisan ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, hal ini sangat membantu untuk memperlancar buang air besar.

Selain  buahnya, ternyata kulit salak juga di pakai didalam traditional china medicine atau jamu sebagai bahan bakunya.Untuk membuat Ramuan Herbal Dari Buah Salak dibawah ini saya tuliskan caranya.

Cara membuat ramuan herbal dari Kulit Buah Salak :

1. Ambillah kulit buah salak 100 gr ( jangan gunakan daging buahnya ).
2. Bilas dengan air hingga bersih.
3. Kemudian masukkan ke didalam kuali ( jangan menggunakan kuali dari bahan aluminium dan besi ).
4. Tuangkan dengan air 1000 ml.
5. Rebus memakai api kecil sekali, hingga mendidih airnya.
6. Saring serta minum airnya.
7. Kulit salak yang telah direbus tidak dapat dipergunakan kembali.

Buah salak sebagai obat ambeien

Cara membuat ramuan herbal Daun Salak :

1. Ambil daun salak secukupnya, lantas bersihkan sampai bersih
2. Rebus dengan air bersih, komposisinya yaitu tiga daun salakuntuk satu gelas air ( 200 cc )
3. Setelah masak, saring, imbuhkan gula merah secukupnya.
4. Minum pada saat hangat 2 kali sehari

Apakah Daun Salak Juga Bermanfaat Bagi Kesehatan ?

Tentu saja. Daun salak juga ternyata bermanfaat untuk mengobati penyakit wasir. Tak hanya buahnya, daun salak juga memliki faedah serta manfaat untuk menyembuhkan ambeien, cara penyembuhan :

Ambillah 5 lembar daun salak. lantas rebus daun salak tersebut dengan 2 gelas air berukuran tengah.

Campur air rebusan daun salak dengan gula merah. Saring air rebusan, lalu minum air rebusan tersebut sedikitnya 2 kali 1 hari.

Jadi, ternyata tanaman salak ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Bersyukurlah kita yang hidup di Indonesia, karena memiliki sumber daya alam yang melimpah dan memiliki banyak manfaat.

(sumber :berita24h.com )